Prodotti
Alimenti senza glutine
Alimenti che non contengono glutine, una proteina presente in alcuni cereali come il frumento, l'orzo e la segale. Il glutine è una proteina complessa che può essere difficile da digerire per alcune persone, causando una condizione chiamata celiachia. La celiachia è una malattia autoimmune che può causare danni all'intestino tenue se si consumano alimenti contenenti glutine.
Gli alimenti senza glutine sono disponibili in una varietà di forme, tra cui cereali, pasta, pane, biscotti, prodotti da forno e snack. I prodotti senza glutine sono spesso contrassegnati con un'etichetta che indica che non contengono glutine.
Alimenti proteici e aproteici
Alimenti che forniscono un'elevata quantità di proteine. Le proteine sono nutrienti essenziali che svolgono un ruolo importante in molte funzioni corporee, tra cui la crescita, la riparazione dei tessuti e la produzione di enzimi.
Gli alimenti proteici includono carne, pesce, uova, latticini, legumi, noci e semi. Gli alimenti aproteici sono alimenti che non contengono proteine.
Alimenti biologici
Alimenti prodotti secondo metodi di agricoltura biologica. L'agricoltura biologica utilizza metodi di produzione che sono rispettosi dell'ambiente e che promuovono la salute del suolo, delle piante e degli animali.
Gli alimenti biologici sono disponibili in una varietà di forme, tra cui frutta, verdura, carne, pesce, uova, latticini e cereali.
Alimenti prima infanzia
Alimenti destinati ai bambini di età inferiore a 1 anno. Gli alimenti per la prima infanzia sono progettati per soddisfare le esigenze nutrizionali dei bambini in fase di crescita.
Gli alimenti per la prima infanzia includono alimenti liquidi, come latte artificiale e frullati, e alimenti solidi, come cereali, puree e verdure.
Alimenti per diabetici e senza zucchero
Alimenti progettati per essere facili da digerire e per non causare picchi di zucchero nel sangue. Gli alimenti per diabetici sono spesso a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di fibre.
Gli alimenti senza zucchero sono alimenti che non contengono zucchero. Il consumo di alimenti senza zucchero può essere utile per le persone che devono limitare l'assunzione di zucchero, come le persone diabetiche o le persone con obesità.
Alimenti senza allergeni per intolleranze e allergie
Alimenti che non contengono allergeni, sostanze che possono causare reazioni allergiche. Gli allergeni più comuni includono il glutine, la soia, i latticini, le uova, le noci e i semi.
Gli alimenti senza allergeni sono disponibili in una varietà di forme, tra cui cereali, pasta, pane, biscotti, prodotti da forno e snack. I prodotti senza allergeni sono spesso contrassegnati con un'etichetta che indica che non contengono allergeni.
Alimenti per diete vegane e vegetariane
Diete che escludono il consumo di carne, pesce e altri prodotti di origine animale. Le diete vegane escludono anche il consumo di uova e latticini.
Le diete vegane e vegetariane possono essere una scelta salutare, ma è importante assicurarsi di assumere tutti i nutrienti necessari. Le persone che seguono diete vegane e vegetariane devono prestare particolare attenzione all'assunzione di proteine, ferro, calcio e vitamina B12.
Alimenti per regime alimentare Kosher
Dieta osservata dagli ebrei osservanti. La dieta kosher segue una serie di regole che riguardano la preparazione e il consumo di alimenti.
Le regole della dieta kosher riguardano il tipo di animali che possono essere consumati, il modo in cui gli animali devono essere macellati e il modo in cui gli alimenti devono essere preparati.
Alimenti dieto-terapeutici in genere
Alimenti progettati per soddisfare le esigenze nutrizionali specifiche di persone con determinate condizioni di salute. Gli alimenti dieto-terapeutici possono essere utilizzati per trattare una varietà di condizioni, tra cui la celiachia, il diabete, l'obesità e le allergie.
Gli alimenti dieto-terapeutici sono disponibili in una varietà di forme, tra cui integratori alimentari, alimenti trasformati e alimenti freschi.