Azienda
BSG srl, acronimo di “Bottega senza Glutine”, nasce nel 2000.
Dopo oltre vent'anni di esperienza nella distribuzione di alimenti senza glutine, meticolosamente ricercati, selezionati e venduti sul web quando ancora le gamme a disposizione erano poche e le aziende farmaceutiche non avevano un forte interesse ad entrare nel settore, BSG ha seguito il trend ampliando la gamma degli assortimenti inserendo, oltre ad alimenti senza glutine:
- Alimenti proteici e aproteici
- Alimenti biologici
- Alimenti prima infanzia
- Alimenti per diabetici e senza zucchero
- Alimenti senza allergeni per intolleranze e allergie
- Alimenti per diete vegane e vegetariane
- Alimenti per regime alimentare Kosher
- Alimenti dieto-terapeutici in genere
Diventando un’azienda altamente specializzata nella distribuzione all’ingrosso di alimenti biologici e per intolleranze alimentari.
Poiché il mondo dell’alimentazione è in continua evoluzione, ed attualmente l’offerta di prodotti è estremamente varia, la ricerca di alimenti e produttori all’avanguardia prosegue ogni giorno.
Per rispondere alla richiesta del mercato, nel 2003 è stato sviluppato il sito di e-commerce destinato a privati, per dare la possibilità anche direttamente ai consumatori, di acquistare da casa prodotti sicuri e di difficile reperimento
Storia
BSG nasce nel lontano 2000 per la volontà di un imprenditore celiaco padre di due figli anch’essi intolleranti al glutine.
La difficoltà di reperire prodotti diversi ed il ridotto numero degli alimenti proposti in farmacia in quel tempo, lo spinse a contattare direttamente produttori, anche di piccole dimensioni e con limitate possibilità di distribuzione, e a creare il primo e-commerce senza glutine.
Nel 2003 BSG è contattata da alcune aziende di ristorazione che avevano il duplice problema di far reperire direttamente dalle varie strutture (mense scolastiche / aziendali ed ospedali) gli alimenti senza glutine e di fornire una più ampia gamma di prodotti: inizia a svilupparsi quello che è ormai il suo core-business specializzandosi nelle forniture alla Ristorazione Collettiva investendo notevoli risorse umane ed economiche.
Attualmente BSG fornisce, oltre che strutture specializzate nella ristorazione collettiva, anche catene alberghiere e turistiche tra le quali le più importanti navi da crociera.
Il Team
Il Team di BSG è sensibilizzato sull’importanza di supportare i responsabili dell’approvvigionamento alimentare, evitando l’incombenza di recarsi personalmente in farmacia per acquistare alimenti senza glutine o per intolleranze. Offre una centralizzazione dei costi in termini economici e un assortimento molto vasto e sicuro.
Le Aziende che si occupano di Ristorazione Collettiva gestendo Appalti in strutture Pubbliche, devono rigorosamente subordinare i loro acquisti ai requisiti di legge previsti per le varie tipologie di alimenti da somministrare presenti sui Capitolati, BSG offre una competenza acquisita, nel settore delle intolleranze alimentari e sugli Alimenti Dietoterapeutici, in oltre un ventennio di operato.
In una dieta equilibrata è molto importante non eliminare alimenti che portano il nutrimento corretto al nostro corpo, in questo caso BSG propone una gamma completa di prodotti di qualità (da piccoli prodotti artigianali, difficilmente reperibili nella GDO, alle grandi marche già note).
Caratteristiche predominanti che contraddistinguono l’operato del team sono la celerità nella fornitura e consegna in loco e la consulenza personalizzata di uno staff competente e dedito a rispondere a qualsiasi tipo di informazione, dando la giusta assistenza alle strutture che devono adeguarsi alle norme previste dalla legge.
